庭で採れた椎茸をホイルチーズマヨネーズ焼きにして食べてみた。

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庭できのこが採れます。

椎茸です。

生椎茸にチーズをのせて、

マヨネーズをかけて、

オーブンで7分ほど焼きました。

 

 

仕上げに出汁醤油をかけて食べましたよ。

 

これ、本当に美味しんです。

 

 

庭で採れた、

採れたての椎茸をすぐに焼いて食べられる幸せ。

 

 

物凄く贅沢。

 

 

色々な意味で美味しい。

 

 

限界集落、超ど田舎、の良いところは自分の好きな様に生きられることです。

 

 

誰に何を言われる事もなく、

本当に自由です。

 

 

もちろん楽しい。

 

 

まあ、この生活スタイルは向き、不向きがありますけどね。

 

 

都会が大好きな人には絶対に向いていないし、

 

面倒な事が楽しいと思える人には向いていると思いますよ。

 

 

 

今日はやらなかったけど、

庭で火を焚いて網を敷いて、

きのこを焼く!

 

 

この面倒で時間が掛かる事が楽しいんです。

 

 

 

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